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È sempre un piacere trovare una bella insalatiera
colma di insalata, stimola l'appetito e mette allegria.

L'insalata in ogni pasto rappresenta un vero toccasana per il palato e per la digestione, esalta il sapore dei piatti ai quali si accompagna e il ricettario sulle varietà di insalate possibili è praticamente infinito.

In alcune zone addirittura si usa mettere in tavola una ciotola di insalata mista all'inizio del pranzo o cena, come antipasto.

Oltre ad essere un saporito contorno ricco di vitamine e sostanze
benefiche, l'insalata può tranquillamente sostituire un pasto completo, basta aggiungervi del formaggio o del tonno, oppure patate bollite e tagliate a pezzi, o ancora legumi o zucchine.

L'apporto calorico dell'insalata, intesa come tipologia di verdura, si attesta mediamente sulle 20 Calorie per 100 grammi di prodotto, ma tale valore può variare fortemente a seconda del tipo e della quantità di condimento che adopererete per insaporirla.

porzioni al giorno di frutta e verdura

forniscono all'organismo

le vitamine e i sali minerali necessari